I piccoli ospedali territoriali? Una scelta mica tanto scellerata…

Sicuramente l’esperienza è la prima fonte di riflessione e solo sperimentando alcune realtà ci si può formare una opinione completa di scelte e di idee fatte per la collettività: grazie all’infortunio di cui sono stato vittima e che mi costringe all’immobilità per qualche tempo, ieri ho potuto “toccare con mano” cosa ha comportato il piano, invero ispirato dai vari Governi […]

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Il progetto “Nitae” e una vendemmia tutta particolare a Dora Sarchese

Una domenica diversa, quella vissuta il 18 ottobre nell’azienda agricola “Dora Sarchese” di Caldari di Ortona, che da tempo si è imposta all’attenzione per le iniziative di cultura enogastronomica ed agricola che il patron Nicola D’Auria, insieme alle sorelle Italia ed Esmeralda, gioiosamente ospita nella sua tenuta: dopo alcuni anni finalmente si è potuto vendemmiare un piccolo appezzamento oggetto di […]

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Un evento epico per il “beato porco”: arriva la “Suineide”

Arriva Sant’Antonio e come sempre in Abruzzo è il momento del sacrificio del maiale, evento centrale per la civiltà contadina, da me raccontato diverse volte e addirittura portato come tesina all’orale dell’esame professionale a Roma (dove ha riscosso molta curiosità. Da alcuni anni questa tradizione si riveste di significati “colti” (assieme a quelli sempre “gustosi”) grazie all’opera degli amici dell’azienda […]

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Una giornata in azienda agricola tra profumi di mosto e di olio: la Cantina Dora Sarchese ad Ortona

Nella mia carriera ormai ventennale di giornalista mi è capitato spesso di essere stato invitato a degustare prodotti tipici del mio territorio o a visitare aziende agricole che sono uno degli orgogli del mio Abruzzo e da ogni incontro traggo sempre la convinzione che il vero oro della mia terra, come anche della maggior parte dell’Italia, è racchiuso in questi […]

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