Una mail di 15 anni fa e i bilanci di fine anno…

Quindici anni fa scrivevo con l’amaro nel cuore questa mail di congedo indirizzata a tutti i colleghi giornalisti che in un anno e mezzo avevano ricevuto dal sottoscritto comunicati e resoconti dalla Provincia di Chieti. Mentre la scrivevo, credevo davvero che un gran pezzo della mia vita stesse terminando, anche perché non avevo alcuna seria prospettiva immediata (se non quella […]

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“I posti dei pasti: dalla locanda alla location”: la mia relazione oggi al conferimento dei premi dell’Accademia Italiana della Cucina

Questo pomeriggio, in occasione della consegna dei premi accademici assegnati su proposta della Delegazione di Chieti dell’Accademia Italiana della Cucina, ho avuto l’occasione di poter tenere una piccola relazione sul tema “I posti del pasti: dalla locanda alla location”, che ha preceduto il momento del conferimento dei premi veri e propri. Ecco la trascrizione della mia prolusione:

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